Der modrige Duft der alten Bücher

Ein chemischer "Schnüffeltest" gibt Aufschluss über den Zustand von historischen Dokumenten

Der modrige Duft der alten Bücher
von Kerstin Viering, erschienen in der Wiener Zeitung am 04. Februar 2010



Ein Artikel über eine Forschung, wie man anhand des Duftes eines Buches seinen Zustand feststellen kann.

• Das Aroma verrät, ob ein Werk schon zu zerfallen droht.
• Neue Testmethode, um nicht Buchteile zerstören zu müssen.

Die Nase in alte Bücher zu stecken, kann manchmal sehr aufschlussreich sein. Und dazu braucht man sie noch nicht einmal zu lesen. Matija Strli vom University College in London und seine Kollegen haben nur den leicht modrigen Geruch analysiert, der typischerweise aus den vergilbten Seiten aufsteigt.

Dabei haben sie verräterische Aromen identifiziert, die für die Erhaltung von historischen Dokumenten interessant sind. Denn sie verraten, ob ein Buch in gutem Zustand ist oder demnächst zu zerfallen droht. Über den neu entwickelten Schnüffeltest für alte Schriftstücke berichten die britischen Forscher im Fachjournal "Analytical Chemistry" ... Artikel lesen