Filmpräsentation "Flüsse der Genüsse - Die Enns" am 8. Jänner 2010

Am Freitag, 8. Jänner 2010 um 19.00 Uhr fand im Kleinen Festsaal des Stiftes Admont eine Filmpräsentation von FLÜSSE DER GENÜSSE: „Die Enns – Von der Quelle bis zum Gesäuse“
und „Die Enns – Vom Gesäuse bis zur Mündung".

Die Regisseurin, Frau Ruth Deutschmann, sowie viele der Protagonisten waren dabei anwesend! In beiden Teilen wurde auch im Stift Admont gedreht! Unter anderem mit Aufnahmen vom Naturhistorischen Museum, von der Säulenhalle mit einer Weinverkostung sowie von Abt Bruno Hubl!

Hier noch die Sendetermine im ORF: 
Der erste Teil wurde am 3. Jänner 2010 um 10.30 Uhr auf ORF 2 ausgestrahlt sowie der zweite Teil am 10. Jänner 2010 ebenfalls um 10.30 Uhr auf ORF 2:

Nähere Informationen:
ENNS (1) - VON DER QUELLE BIS ZUM GESÄUSE
Die Enns entspringt in den Radstädter Tauern, fließt durch Salzburg, die Steiermark und Oberösterreich, ist 254 Kilometer lang und mündet nahe der Stadt Enns in die Donau. Auf dieser Reise entlang des längsten Binnenflusses Österreichs lernen wir im ersten Teil Köstlichkeiten wie eine Neuinterpretation des Szegediner Gulasch und das Wildschmankerl Xeis-Burger kennen. Regionale Spezialitäten wie die salzburgischen Hoamfoahrkrapfen fehlen genausowenig wie die Steirerkrapfen. Der Besuch des Baschtl-Mai-Festes anlässlich der Eröffnung des Bauernherbstes in Salzburg, des kaum bekannten Tetter-Moors nahe Schladming und des Benediktinerstiftes in Admont sind weitere Highlights der Dokumentation, die große Lust aufs Ennstal macht.


ENNS (2) - VOM GESÄUSE BIS ZUR MÜNDUNG
Die Enns, Österreichs längster Binnenfluss, verbindet Salzburg, die Steiermark und Oberösterreich. Entlang des „blauen“ Fadens Enns gibt es auch im zweiten Teil viel zu entdecken: Dem Nationalpark Gesäuse wird ebenso Besuch abgestattet wie Weyer, Steyr und Enns. Die Geschichte der Floßfahrt wird ebenso gestreift wie die der Eisenstrasse. Und die Präsentation von Dampfnudeln auf Zwetschken, Lammkoteletts mit Kürbisgemüse, Fleischknödel, einer Mandelforelle, und Apfelnockerl macht nicht nur Gusto sondern regt auch zum Nachkochen an. Kulinarische Leckerbissen schließlich wie Xeis-Edelwild, Schaffrischkäse sowie Ingredienzien wie Kräutersalze - die nicht nur gesund sondern auch äußerst farbenprächtig sind - vermitteln einen Eindruck davon, welche Vielfalt Geniessern entlang der Enns geboten wird.


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